~ 휴식과 맛으로 공명하고 5 가지 감각으로 공명하는 요리 ~
우리는 Shinwa Group과 Shinka Hotels Co., Ltd.가 운영하는 최상층 (18 층) 메인 식당 Smiley Neptune (헤드 오피스 : Higashinada Ward, Kobe City, Ceo : Maeda Hiroyuki)토토 배트맨 새로운 스프링 메뉴를 제공 할 것입니다. 이 요리는 "일본어"의 본질을 통합 한 새로운 커틀릿토토 배트맨 안전하고 안전하며 신뢰할 수있는 생산자에게 제공되는 신선한 재료를 제공하는 매우 혁신적인 프랑스 요리입니다. 와서 우리를 방문하십시오.
점심 코스 "Le Soleil"
우리는 최상층에 특별한 좌석으로 시즌을 꾸미는 특별한 요리를 준비하여 해방하는 바다 전망을 제공합니다. 새로운 코로나 바이러스의 영향으로 인해 식단을 지원하는 생산자들은 큰 어려움을 겪고 있습니다. 소비가 느리고 갈 곳이 없습니다.
Hotel Plaza Kobe는 프로듀서를 고객에게 안전하고 안전한 서비스와 연결하며 내일의 오늘날의 행복과 활력을 지원합니다!
Cooking School을 졸업 한 후 Osaka Hotel Plaza토토 배트맨 훈련을 시작했으며 프랑스의 Nice 지역에있는 2 성급 Michelin 레스토랑 인 Roazis토토 배트맨 요리를 공부했습니다. 그 후, 그는 리츠 칼튼 오사카 (Ritz-Carlton Osaka)에 갔다가 오늘날에도 계속되고있는 야마다 요리사 인 호텔 플라자 고베 (Hotel Plaza Kobe)의 요리사로서 그의 기술과 열정을 요리에 "맛을 놀라게했다"고 말했다.
■ Le Soleil 5,280 엔 (세금 포함)
사진 (왼쪽) 요리사의 권장 재미있는 amuse (오른쪽) Awaji 계절 해산물 및 Kasumi Firefly Squid Root 야채 샐러드
(왼쪽) 히데지토토 배트맨 훈제 연어와 함께 훈제 아와 지 양파, 일본식 의상 (오른쪽) 양고기 셰리 식초 소스를 곁들인 양고기 허리
■ Le Soleil Le Soleil 코스 내용
· amuseⅰ : 계절에 신선한 생선의 즉시 연기
· Amuse II : 수제 브리오슈와 해산물 / 오늘의 요리사의 추천 amuse
· hors doeuvreⅰ : Himeji의 훈제 연어, 절인 Awaji 양파, 일본 복장
· Hors Doeuvre II : Awaji 계절 해산물 및 Kasumi Firefly Squid Root Vegetable Salad
· Les Poisson : Awaji Yura Fresh Fish and Angel Shrimp, Yuzu 향이 나는 Dashi
· Les Viades : ~ 아래 메뉴토토 배트맨 하나를 선택하십시오 ~
Charquiet 구운 고비 돼지 고기 소스 Charcutieres
셰리 식초 소스를 곁들인 호주 양고기 허리 로티
국내 쇠고기 필레의 포일렛, Awaji 야채와 함께 제공
· 디저트 : 화이트 초콜릿 무스 파블로바 스타일 - 감귤류 셔벗 -
· Cafe ou the : 커피 또는 차 또는 약초 차
■ 프랑스 생과자 x 새로운 아이디어
우리는 또한 케이크 브랜드 Karin이 처리하는 페이스트리 요리사 Morita의 프랑스 과자 조화에서 만든 다양한 화려한 디저트를 제공합니다. 또한, 우리는 또한 화려한 프레젠테이션을 통해 고객 앞에서 바로 배달 될 Crepe Sudette를 제공합니다. 맛의 열쇠 인 오렌지와 레몬의 달콤한 향기는 밀가루, 계란 및 버터와 혼합되어 식사 넥타이를위한 간단한 디저트입니다. 이것은 선택적 디저트이므로 원하는 경우 직원에게 문의하십시오.
(왼쪽) Pablois 스타일 감귤류 셔벗을 가진 화이트 초콜릿 무스 (오른쪽) Tatin 문구 Fukinoto Glass
Flambe Image
■ 3,080 엔 (세금 포함) / 7,700 엔 (세금 포함)의 저녁 식사 코스토토 배트맨 점심 코스는 다양한 옵션을 사용할 수 있습니다.
자세한 내용은 웹 사이트 https://www.hotelplazakobe.co.jp/restaurant/nep.html
■ 매장
해방적이고 차분한 분위기와 최상층의 멋진 전망으로서 고객의 멋진 시간과 더 밀접하게 동정 할 수 있습니다. 우리는 축하 행사, 기념일, 심지어 매일의 우연한 순간을 위해 젊음, 심지어 지속될 서비스를 제공 할 것입니다.
[정상 업무 시간]
점심 11 : 30-14 : 30 (LO13 : 30)
저녁 식사 17 : 30-21 : 00 (LO20 : 00)
[단기간 비즈니스 시간]
점심 11 : 30-14 : 30 (LO13 : 30)
저녁 식사 17 : 30-20 : 00 (LO19 : 00)
주류 제공 및 단축 업무 시간은 Hyogo 현의 요청을 준수합니다
업무 일은 토요일, 일요일, 공휴일 (3 월 -4 월)
Restaurant Smiley Neptune은 2 시간 동안 무료 주차장을 제공합니다.
*상황에 따라 통지없이 변경 될 수 있습니다.
*사진은 예시적인 목적만을위한 것입니다.
*가격에는 서비스 요금 및 소비 세가 포함됩니다.
*메뉴 내용은 기후와 성분의 가용성에 따라 변경 될 수 있습니다.
■ Covid-19의 확산을 예방하려는 노력
https : //www.hotelplazakobe.co.jp/corona/
시설 이름 : Hotel Plaza Jin
위치 : 2-9-1 Mukaiyocho Naka, Higashinada-Ku, Kamikazu City, 658-0032 (Rokko Island 내)
지상 위의 19 번째 층, 지상 아래 2 층
1 및 2 차 지하실 바닥 : 주차
3 층 : 프론트 데스크, 케이크 가게 "Karin"
11 층 : 연회장, 예배당
12 ~ 17 층 : 객실
18 층 : 레스토랑, 연회장
객실 : 139 객실
홈페이지 URL : https://www.hotelplazakobe.co.jp
고객 예약 및 문의 : 078-846-5409 (레스토랑)
